Η ειδικότητα του ωτορινολαρυγγολόγου περιλαμβάνει χειρουργικές επεμβάσεις στην περιοχή της κεφαλής και του τραχήλου, με τοπική αναισθησία (καυτηριασμός ρινικών κογχών και άλλες) ή με γενική αναισθησία (αμυγδαλεκτομή,αδενοτομή-κρεατάκια,μικρολαρυγγοσκόπηση,πλαστική ρινικού διαφράγματος,αφαίρεση ρινικών πολύποδων, τυμπανοπλαστική και άλλες)